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土鍋で鶏と野菜蒸し

疲れた時、めんどくさいとき、お腹の調子があんまりよくないときはこれ。

キャベツ、もやし、えのき、人参、など冷蔵庫にある野菜を敷き詰めて

上に好きな肉、魚をのせる。

だしをお玉に2杯ぶんほどいれて、中火で15~20分ほど蒸したらできあがり。

ポン酢でたべてもいいし、ごまだれでもおいしい。

調味料を全く使ってないので、

外食が続いて塩分をとりすぎてしまったときにぴったりです。

ダイエットにも最適ー!

硬い野菜を下に敷き詰めて柔らかいものは上にしてくださいね:)

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