LA EATERというサイトで紹介されている記事のなかに おいしそうなのがありました。 実はロサンゼルスはウニがおいしい。 近辺の海でとれるので特産品とし酒盗なども作られています。 そのウニをつかったおいしい料理を出す13店のレストランが紹介されていました。 1.ウニのスパゲティ@Locanda Port サンタモニカのモンタナアベニューにある趣のあるイタリアンレストランは、飾り気がなくそしてエレガントでもあります。しかしこのレストランの主役は30ドルちかくもするウニのスパゲティ。そしてこのスパゲティには ...