有名な小樽の滝波食堂にいきました。結構人がいて、順番を待つ間にいろいろみてま
わりました
友人はいくらとまぐろのドンブリ。
100円足したらだっけかなお味噌汁が蟹入りになりました!豪華！
私は生ウニ定食
3000～4000円です。私が食べたときは3800円だったかな。
ごはんは柔らかめ、もうすこし硬くてもいいような。
でもなによりこのウニのおいしさはとんでもないです。ミョウバンの匂いなんていっさいしません。
これを東京や関西でたべたらどうなることか。おそろしい。
そしてこの定食屋さんだからこそミョウバンなしなんですね。
すこしかたちがくずれていても全然オッケーです。
高級料亭でも形を大事にして多少ミョウバン入りでもつかったりするみたいです。
こちらはほんとうにおいしい。とりあえずウニだけでひたすらお酒をのみたくなるようなそんなウニでした。
友人がミョウバンアレルギーっぽいのですが、ここでたべたときは結構食べたのに平気だったなぁといっていました。3800円ならまたたべたい。ミーハーですが駅近くで便利ですし小樽にいったら絶対行きたいお店の一つです。
